2010.02.19

同僚が作ったチョコケーキがとても美味しかったので
焼いたと言うより炊いてみました(´▽｀*)

炊飯器で焼く炊くチョコケーキレシピ

材料
ホットケーキミックス　６０ｇ
板チョコ　２枚
卵　２個
生クリーム　７０ｃｃ
オリーブオイル　小さじ１
ココア　７５ｇ

作り方
①　板チョコを折って　生クリーム３０ｃｃと耐熱ガラスに入れ
　　電子レンジで１分３０秒加熱する。
②　残りの生クリームと卵をよく混ぜる。
③　ホットケーキミックスとココアを②に入れよく混ぜる。
④　③にオリーブオイルと①を加えよく混ぜる。
⑤　炊飯器の釜にバターを塗って　おかゆで炊く。

卵はＬサイズの物を使いました。

炊きたてでも冷めてもしっとりでおいしかったですv(￣Д￣)v

訪問、拍手、コメントありがとうございました。